Свадебный торт — особое кулинарное произведение искусства. Обычно он состоит из нескольких ярусов, расположенных на красивой высокой подставке и украшает собой свадебный банкет с самого начала. Свадебный торт может быть украшен цветами, голубками из крема, кольцами и даже фигурками новобрачных. Разрезают свадебный торт в конце свадебного банкета, и проводится это очень торжественно. Молодые должны вместе взяться за ручку ножа и отрезать первые кусочки. По традиции, их передают родителям. Иногда устраивается аукцион по продаже первого куска торта, в котором гости могут расплачиваться не только деньгами, но и веселыми песнями, частушками, танцами. Себе молодые кладут последние кусочки, после того, как все гости уже получили лакомство. Свадебный торт — это не просто десерт, это символ свадебного торжества, это украшение всего вечера, поэтому обязательно закажите его заранее. Торт можно выбрать по каталогу, так, чтобы он сочетался, к примеру, с оформлением банкетного зала, или с нарядом невесты. Кроме свадебного торта в качестве десерта к столу могут подаваться конфеты, печенье, фрукты, ягоды и мороженое.
(Пока оценок нет)
Загрузка...