В наши дни свадебный торт имеет вид настоящего произведения искусства. Он украшается различными фигурками из теста, крема или маленькими муляжными статуэтками в виде двух голубей, сердечек или жениха и невесты. Форма торта также может быть разнообразной: квадратной, овальной или в виде сердца, но многие придерживаются традиции и делают его круглым. В последнее время очень популярны многоярусные или даже многоуровневые торты, где каждый корж располагается не просто друг на друге, а на отдельных подставках. Очень торжественно и величественно смотрится торт на подставке, так как его видно издали, и он может стать настоящим украшением стола. У тортов такого вида есть значительное преимущество — каждый из ярусов может быть выполнен по разной рецептуре. Таким образом, у молодых есть шанс угодить вкусу практически каждого гостя. Выносят свадебный торт в конце торжества под музыку. Молодожёны делят его, начиная с нижнего яруса. Вначале они угощают друг друга своим кусочком торта, как бы ещё раз подчёркивая, что теперь всё будет делиться на двоих. Когда гости принимают кусочки от молодых, они высказывают свои добрые пожелания и напутствия. Так как разрезание свадебного торта является кульминацией свадебного банкета, он должен быть достаточно большим и красивым.
(Пока оценок нет)
Загрузка...