Хотя лето в нашей стране капризное, гости на летних свадьбах всегда хотят охладиться! Жирный бульон и праздничный салат с большим количеством майонеза подходят, скорее, для свадьбы зимой, чтобы согреть замерзающих гостей.
Что же в таком случае стоит включить в летнее свадебное меню? Вот наш топ-лист!
Холодные блюда
Как один из вариантов, или… единственный вариант! Окрошка ― не только популярный суп, но и легкий. Можно, конечно, заранее спросить у гостей, что они думают о таком пункте меню, но готова поспорить, они согласятся.
Мороженое
Наверное, нет человека, который не любит мороженое, особенно летом! Можно пойти дальше и приготовить для своих гостей «ледяной бар», где гости смогут составить свой собственный вкуснейший десерт.
Предпочитаете что-то более простое? Выберите фруктовые щербеты на палочке ― их намного легче хранить и подавать!
Фрукты
Если уж речь зашла о фруктах ― не забудьте о них на свадьбе! Сезонные фрукты (клубника, черешня, сливы) не только очень вкусные, но и прекрасно подходят в качестве украшения.
Лимонад
Освежающий и… дешевый в производстве. Этот напиток однозначно ассоциируется с летом. Изготовление домашнего лимонада совсем не сложно (вода, сахар, лимон, мята ― и вуаля!), а поданный, например, в эффектной бутылке с краном, он безусловно будет изюминкой вашего мероприятия.
Ледяное пиво!
Вместо того, чтобы тратить деньги на пол-литра водки для каждого (слишком много!), выберите пиво ― конечно, подавать его надо сильно охлажденным. Пиво лучше подходит для веселья и четко ассоциируется с летом.
Это также отличная идея, чтобы дополнить тематику свадьбы: например, выбрав пиво из страны, культуру которой изображаете.